Le coleslaw est une salade de choux et carottes rapées dans une sauce blanche, rendue très populaire par les délicatessen's new-yorkais de tradition ashkénaze. Cette salade se mange aussi bien seule que dans un sandwich charcuterie, ou en garniture d’un Plateau de Charcuterie.

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🥩Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Cave à Vins🍷

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